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焦谷氨酸合成

规格:99%
包装:25kg/桶
最小购量:1
CAS:98-79-3
分子式: C5H7NO3
分子量:129.11

有半合成法、酶转化法和全合成法。

  目前工业生产的主要方法是以谷氨酸为原料的半合成法。

  将42%谷氨酸水溶液在140℃加热3h,得到L-焦谷氨酸为主要成分的反应液。

  经减压浓缩、结晶、洗涤、干燥,即得L-焦谷氨酸,转化率为94%。
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