结构式
CAS: 80-56-8
分子式: C10H16
分子量: 136.23
中文名称: α-蒎烯
α-松节烯
α-松油萜
英文名称: .alpha.-Pinene
Cyclic dexadiene
pin-2-ene
(±)α-pinene
性状描述: 无色液体。有左旋、右旋、消旋三式。不溶于水,溶于乙醇、乙醚、乙酸,易溶于松香。蒎烯是萜中最重要的代表,有α-和β-两种异构体,二者均存在于多种天然精油中,松节油中含有58-65%的α-蒎烯和30%的β-蒎烯。α-蒎烯的右旋体存在于带蜡松节油和中国海南岛产松节油中,左旋体则存在于西班牙、奥地利松节油和中国广大产区的松节油中。熔点-55℃, 沸点155-156℃
生产方法: 由松节油减压分馏得到。
用途: 重要有机合成原料。可用于合成一系列香料产品,以及合成樟脑、龙脑等
蒎烯经臭氧氧化可得汇报酮酸,进一步氧化可得蒎酸,从而可制取植物生长刺激素,合成润滑剂、增塑剂等;蒎烯还可制成派烯树脂等;也可作漆蜡等的溶剂。
α-蒎烯是GB2760-86规定为允许使用的食用香料,主要用以配制香辛料、肉豆蔻代用品和柑桔类等型香精。
相关信息:
又称α-松节烯,α-藦烯双环单萜类化合物。有一对对映体,均为油状。右旋体熔点