英文: D-fructose；levulose
CAS号: 57-48-7
分子式: C6H12O6
相关信息:
又称左旋糖。由甜菜菊或蔗糖经酸解后分离而得的一种酮糖。白色粉末型结晶。密度
D-果糖
非售品
CAS：57-48-7
分子式：
C6H12O6
分子量：
D-果糖
英文: D-fructose；levulose
CAS号: 57-48-7
分子式: C6H12O6
相关信息:
又称左旋糖。由甜菜菊或蔗糖经酸解后分离而得的一种酮糖。白色粉末型结晶。密度
1.6g
/cm3。熔点103～
105℃
(分解)。最小中毒剂量(小鼠，皮卜)5000mg/kg。
1g
溶于15ml乙醇。14ml甲醇，易溶于水、热丙酮，溶于吡啶，乙胺和甲胺，微溶于冷丙酮。糖类中最甜的糖。存在于许多水果及蜂蜜中，亦是存在于牛与人精液中惟一的糖，以呋喃糖和吡喃糖两种形式存在，在
20℃
的水溶液中含20%呋喃糖。用作生化试剂，糖尿病患者食用及食品添加剂等的工业原料。
英文: D-fructose；levulose
CAS号: 57-48-7
分子式: C6H12O6
相关信息:
又称左旋糖。由甜菜菊或蔗糖经酸解后分离而得的一种酮糖。白色粉末型结晶。密度