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α-氨基苯丙酸

非售品
CAS:565-07-1
分子式: C9H11NO2
分子量:

α-氨基苯丙酸
英文: α-aminohydratratropic acid; α-phenylalanine;2-amino-2-phenylpropionic acid
CAS号: 565-07-1
分子式: C9H11NO2
相关信息:
又称2-氨基-2-苯基丙酸。存在于羽扇豆中。有右旋和左旋异构体。

(1)右旋异构体:柱状结晶(由水重结晶), 290℃ 升华;旋光度+76°,微溶于水,不溶于有机溶剂;遇硫酸铜溶液显深蓝色;与硝酸作用生成α-苯基乳酸;其N-甲酰化物C9H9O2(NHCHO)为针状结晶(由水重结晶),分解点194~ 195℃ ,旋光度-69.5°(乙醇)。

(2)左旋异构体;柱状结晶(由水重结晶); 295℃ 升华;旋光度-69.5°;

其N-甲酰化物C9H9O2(NHCHO)为针状结晶(由水重结晶),分解点194~ 195℃ ,旋光度-91.6°(乙醇)。均用作营养药及生化试剂。
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