莰烯是一种萜烯化合物，学名3，3-二甲基-2-亚甲基降冰片烷，分子式C10H16，分子量136.24。为无色结晶体。具有类似樟脑香气。d-旋光体熔点45～46℃，旋光度+104°。L-旋光体熔点51～52℃，旋光度-85°。市售商品为混合体，熔点45℃，沸点9℃。d-莰烯存在于樟脑油，姜黄油，白菖莆油，薰衣草油，橙花油中。L-莰烯存在于冷杉油、铁杉油、崖柏油中。由蒎烯经催化异构化作用而得。在香料中少量用于木香型香精中。它的主要用途是作为合成樟脑，合成檀香的原料。莰烯收载于美国FEMA2903;美国FDA批准用于食品。