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2-氧代-L-古洛糖酸

非售品
CAS:342385-52-8
分子式: C6H10O7
分子量:

2-氧代-L-古洛糖酸
英文: 2-keto-L-gulonicacid
CAS号: 342385-52-8
分子式: C6H10O7
相关信息:
无色结晶。熔点 171℃ 。旋光度[α]D-48°(1%),呈强酸性。能使菲林氏液还原。将L-山梨糖在硫酸存在下与丙酮缩合,加高锰酸钾氧化,将生成的二异丙基缩合衍生物加热水解制取。或从荧光假单胞菌(Pseudomenas fluopescens)等氧化菌的培养液中萃取。为维生素C生产的中间体。
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