草酰乙酸
英文: oxaloacetic acid
CAS号: 328-42-7
分子式: HOOCCH2COCOOH
相关信息:
又称2-氧丁二酸，丁酮二酸。不稳定液体，其甲酯为无色结晶。熔点74℃。可水解二乙基草酰乙酸钠盐与浓盐酸制得。为一种参与糖有氧分解的重要化合物。它通过与乙酰辅酶A缩合生成柠檬酸和辅酶A，而启动三羧循环的反应。
草酰乙酸
非售品
CAS：328-42-7
分子式：
HOOCCH2COCOOH
分子量：