藏花酸
英文: crocetin
CAS号: 27876-94-4
分子式: C20H24O4
相关信息:
一种复烯色素。黑红色结晶(从醋酐中结晶)。溶于吡啶和烯氢氧化钠水溶液，难溶于水和常用有机溶剂。从藏红花(saffron)中分离的主要色素水解所得。可能是胡萝卜素在植物体内氧化而产生。
藏红花酸
非售品
CAS：27876-94-4
分子式：
C20H24O4
分子量：