结构式
CAS: 16409-43-1
分子式: C10H18O
分子量: 154.25
中文名称:玫瑰醚
四氢-4-甲基-2-(2-甲基-1-丙烯基)-2H-吡喃
英文名称: tetrahydro-4-methyl-2-(2-methyl-1-pryl)-2H-Pyran
性质描述:无色至淡黄色液体。相对密度0.871-0.877,沸点约182℃,折射率 1.4540-1.4590,溶于9体积60%乙醇及油类,闪点68℃,有扩散力很强的清甜花香,但不留长。有顺式、反式、左旋、右旋多种异构体,其香气也不太相同。
生产工艺:
(1)香茅醇光敏氧化生成过氧香茅醇;
(2)过氧香茅醇还原为香茅二醇;
(3)香茅二醇在酸性条件下环化生成玫瑰醚;
(4)玫瑰醚的分离。
用途: 用于香料、香精、香水配制。多用于配制香叶及玫瑰型香精,香皂香精中用得较多。也可用在食用及烟用香精中。
参考文献:
1、双戊烯催化脱氢及月桂烯合成香叶基香料的研究 孙美环 天津大学 2014-05-01 硕士
2、浙江玫瑰精油成分、抑菌抗氧化能力及稳定性研究 童周 浙江工商大学 2017-05-01 硕士
3、气相色谱质谱联用法测定玫瑰中香茅醇的含量 蔡大川;张方圆;林晨;王李平;张志军 山东化工 2016-06-08 期刊
参考文献:
1 氧杂玫瑰醚的合成 李宏祺;黄体华;黄华来 化学世界 1986 (9),393-396
2 顺式二氢玫瑰醚的合成及有关的立体化学 周祖良;刘铸晋;张及贤
3 玫瑰醚合成工艺的研究 薛佳;罗世榕 福建化工 2004 (2),19-23