英文: 2-methyl-4-pentenoic acid
CAS号: 1575-74-2
分子式: C6H10O2
相关信息:
草莓酸的异构体。为无色液体。沸点67～
浆果酸
非售品
CAS：1575-74-2
分子式：
C6H10O2
分子量：
浆果酸
英文: 2-methyl-4-pentenoic acid
CAS号: 1575-74-2
分子式: C6H10O2
相关信息:
草莓酸的异构体。为无色液体。沸点67～
69℃
(0.133kPa)。1.4290～1.4315。以丙二酸二乙酯为原料，先后以硫酸二甲酯和烯丙基氯进行烷基化，再皂化脱羧而得。具新鲜水果的酸甜香味。用于各种水果型食用香精，起香味增效作用。也用于烟用香精。
英文: 2-methyl-4-pentenoic acid
CAS号: 1575-74-2
分子式: C6H10O2
相关信息:
草莓酸的异构体。为无色液体。沸点67～