CAS: 1565-81-7
分子式: C10H22O
分子量: 158.28
中文名称: 3-癸醇
3-正癸醇
英文名称: Decan-3-ol
性质描述: 无色至淡黄色液体。呈橙香、脂香、霉香和蘑菇似香气。沸点211℃。不溶于水，溶于油脂。天然品存在于番石榴、苏格兰留兰香油等中。
用途: 食品用香料。
使用限量 FEMA(mg/kg)：冷饮1.0；软糖1.5；布丁类2.0；汤料、无醇饮料、调味汤料、水果冻、糖霜、甜浇料、仿制乳品，均1.0；硬糖2.0；胶姆糖4.0；调味香料3.0。
3-癸醇
非售品
CAS：1565-81-7
分子式：
C10H22O
分子量：158.28
结构式
CAS: 1565-81-7
分子式: C10H22O
分子量: 158.28
中文名称: 3-癸醇
3-正癸醇
英文名称: Decan-3-ol
性质描述: 无色至淡黄色液体。呈橙香、脂香、霉香和蘑菇似香气。沸点211℃。不溶于水，溶于油脂。天然品存在于番石榴、苏格兰留兰香油等中。
用途: 食品用香料。
使用限量 FEMA(mg/kg)：冷饮1.0；软糖1.5；布丁类2.0；汤料、无醇饮料、调味汤料、水果冻、糖霜、甜浇料、仿制乳品，均1.0；硬糖2.0；胶姆糖4.0；调味香料3.0。
CAS: 1565-81-7
分子式: C10H22O
分子量: 158.28
中文名称: 3-癸醇
3-正癸醇
英文名称: Decan-3-ol
性质描述: 无色至淡黄色液体。呈橙香、脂香、霉香和蘑菇似香气。沸点211℃。不溶于水，溶于油脂。天然品存在于番石榴、苏格兰留兰香油等中。
用途: 食品用香料。
使用限量 FEMA(mg/kg)：冷饮1.0；软糖1.5；布丁类2.0；汤料、无醇饮料、调味汤料、水果冻、糖霜、甜浇料、仿制乳品，均1.0；硬糖2.0；胶姆糖4.0；调味香料3.0。