半乳糖醛酸
英文: galacturonic acid
CAS号: 14982-50-4
分子式: C6H10O7
相关信息:
白色针状结晶。熔点155℃(分解)。旋光度51±1°(c=10，水)。能溶于水，微溶于热乙醇，不溶于醚。由半乳糖衍生而得的一种糖醛酸。为果胶、黏多糖和细菌多糖的组分。
半乳糖醛酸
非售品
CAS：14982-50-4
分子式：
C6H10O7
分子量：