结构式


CAS: 1490-04-6
分子式: C10H20O

分子量: 156.26

中文名称: (-)-薄荷醇

英文名称: 5-methyl-2-(1-methylethyl)-Cyclohexanol

2-isopropyl-5-methylcyclohexanol

5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexanol

性质描述: 无色透明的针状或棱柱状结晶，或为白色结晶状粉末，熔点32-36℃，沸点216℃，密度0.89 g/mL( 25℃)。结晶长短不一，长约3cm，粗约0.3cm，手捻易碎。有薄荷香气，味初灼热后清凉。以无色透明，气味浓烈者为佳。

有特殊清凉薄荷香气和香味，呈凉香、醚香和辛香。有升华性有薄荷香气，味初灼热后清凉，易挥发，乙醇溶液呈中性。在乙醇，氯仿，乙醚，液状石蜡或挥发油中极易溶解，在水中溶解极微。

制取：薄荷脑系由薄荷的叶和茎中所提取。

用途：在世界上，中国和巴西是主要的天然薄荷生产国，薄荷油的年产量均达到2000-3000t。薄荷脑和消旋薄荷脑均可用作牙膏、香水、饮料和糖果等的赋香剂；在医药上用作刺激药，作用于皮肤或粘膜，有清凉止痒作用；内服可作为驱风药，用于头痛及鼻、咽、喉炎症等；其酯用于香料和药物。