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己酸

非售品
CAS:142-62-1
分子式:CH3(CH2)4COOH
分子量:

 己酸
 英文: n-hexanoic acid;n-caproic acid
 CAS号:  142-62-1
 分子式:  CH3(CH2)4COOH  
 相关信息:
别名羊油酸。无色至淡黄色油状液体,有汗臭味。熔点-2~-1.5℃。沸点205℃。密度(20℃)0.9274g/cm3。折射率1.4163。相对密度0.9247。易溶于乙醇和乙醚,难溶于水。存在于乳脂、椰子油和棕榈仁油中。一般可以后二者为原料进行水解分离得到。也可以淀粉用酶法发酵得到。化学合成方法有己醇氧化法、己腈水解法、仲辛醇氧化法等。主要用于制备己酸酯作为食用香料。
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