CAS: 14113-05-4
分子式: C10H18O3
分子量: 186.25
中文名称: 王浆酸
10-羟基-2-癸烯酸
10-羟基葵烯酸
10-HDA
英文名称: 10-Hydroxy-2-decenoic acid
性质描述:纯王浆酸呈白色晶体，在新鲜的蜂王浆中多以游离形式存在，性质比较稳定，有很好的杀菌、抑菌作用和抗癌、抗放射的功能。
王浆酸是蜂王浆的重要成分之一，是一种特殊的不饱和有机酸，蜂王浆的许多性质如气味、pH值等都与它有关。由于这种酸在自然界的其它物质中没有，只存在于蜂王浆中，所以也称为王浆酸。
质量标准:
外观 白色粉末或晶体
鉴定 红外光谱
熔点 62~64℃
干燥失重 ≤2%
灼烧残留 ≤0.5%
重金属 ≤20ppm
纯度 ≥98%
用途: 生物化学品，用于医药行业。蜂王浆中提取的的一种特殊脂肪酸-王浆酸是蜂王浆的重要功效成分之一，通过调节提高细胞及体液免疫功能而达到明显的抑瘤作用。蜂王浆的特性1952年以来引起人们广泛重视，德国曾对7种不同职业的19026人的调查发现，养蜂者患癌率最低，仅为0.36％，远远低于其他职业2.023％的平均数。
参考文献:
1 王浆酸的合成 张立康;钱以晖;张正 江苏化工 1988 (3),43-46
2 合成王浆酸的含量分析 王世玉;林祖铭;张淑宏;严坤凯;金声 医药工业 1988 (12),550-551
3 王浆酸的红外光谱测定 宋占军;邓振华 药物分析杂志 1989 (4),214-216
4 王浆酸的新合成法 潘伟涛;郭奇珍 中国医药工业杂志 1989 (11),481-483
5 王浆酸人工合成品的免疫调节作用 巫冠中;李亦民;刘国卿 中国药科大学学报 1991 (2),117-118
6 高效液相色谱法测定蜜蜂蜂体王浆酸 范晖;何承顺;韩红岩 色谱 1999 (3),301-302;图1,表3,参5。
7 HPLC法测定复方参芪维E胶囊中王浆酸的含量 宋粉云;毋福海;邓红;钟兆健;梁汉明 中草药 2003 (6),521-522
8 王浆酸的合成 李全;古昆;程晓红 化学世界 2007 (5),294-297