英文: erythronic acid
CAS号: 13752-84-6
分子式: C4H8O5
相关信息:
为赤藓糖的糖醛酸。有D-，L-，DL-等异构体，分述如下。(1)D-赤酮酸：浆状液体，有强左旋性。能溶于水、乙醇，由D-赤藓糖用溴氧化制取或以D-果糖与氧化(正)汞及氢氧化钡水溶液反应制取(联产羟基乙酸)；其衍生物：γ-内酯，柱状结晶。熔点
-23.5°。布鲁辛盐的熔点
-23.5°。苯肼熔点
+17.5°(水中)。(2)L-赤酮酸：浆状液体，右旋性。由L-赤藓糖经溴氧化制取；其衍生物：γ-内酯，柱状结晶。熔点