英文: methyl 2-nonenoate
CAS号: 111-79-5
分子式: C10H18O2
相关信息:
无色或淡黄色液体。不溶于水，溶于乙醇等有机溶剂。沸点
2-壬烯酸甲酯
非售品
CAS：111-79-5
分子式：C10H18O2
分子量：
2-壬烯酸甲酯
英文: methyl 2-nonenoate
CAS号: 111-79-5
分子式: C10H18O2
相关信息:
无色或淡黄色液体。不溶于水，溶于乙醇等有机溶剂。沸点90℃ （0.67kPa），相对密度0.893～0.898，折射率1.440～1.444。具强烈、持久的油-青气息，似紫罗兰叶香气。由得自庚醛和丙二酸的2-壬烯酸和甲醇的酯化反应而得。用于各种花香型日用香精，亦用于浆果类、甜瓜和青香型的食用香精。
英文: methyl 2-nonenoate
CAS号: 111-79-5
分子式: C10H18O2
相关信息:
无色或淡黄色液体。不溶于水，溶于乙醇等有机溶剂。沸点