丁酸苄酯
英文: benzyl n-butyrate；n-butyric acid benzyl ester
CAS号: 103-37-7
分子式: C11H14O2
相关信息:
又称酪酸苄酯。无色液体。有杏和李子香气。沸点239～ 240℃ ，130～ 132℃ (66.7kPa)。闪点> 100℃ 。相对密度1.0111。折射率1.4487。溶于乙醇、乙醚和大多数油类，微溶于丙二醇，不溶于水和甘油。由正丁酸和苯甲醇经酯化反应制得。也可由正丁酸和氯化苄在加热、加压下反应制得。用作香料。调制茉莉、金合欢、玫瑰、百合等化妆品香精。也用作皂用香精，及用于调配草莓、菠萝、桃、梨、杏等食品香精。塑料工业上用作增塑剂、高分子韧化剂等。