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苯甲酸乙酯
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食用香料苯甲酸乙酯合成新工艺研究
1.2.李善吉 1.黎彧
(1.中山大学化学与化学工程学院, 广东 广州 510275; 2.嘉应学院, 广东 梅州 514015)
摘要:合成了聚氯乙烯一吡啶树脂, 并通过元素分析和红外光谱进行了表征。同时用聚氯乙烯 - 吡啶树脂(PVC- Pyridine)催化合成香料苯甲酸乙酯, 考察了催化剂用量、原料配比及反应时间对酯化反应的影响, 试验结果表明, 聚氯乙烯一吡啶树脂是酯化反应的优良催化剂, 酯化率可达 97 %以上。
关键词: 聚氯乙烯一吡啶树脂; 合成; 香料
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苯甲酸乙酯.doc
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