英文: δ-decanolide；δ-decanolactone
CAS号: 705-86-2
分子式: C10H18O2
相关信息:
存在于桃子、椰子、草莓等多种水果、奶酪和其他乳制品的香味成分中。无色黏稠液体。具强力持久的甜椰子和桃子香气和乳脂香气。几乎不溶于水，溶于乙醇等有机溶剂中。沸点117～
δ-癸内酯
非售品
CAS：705-86-2
分子式：
C10H18O2
分子量：
δ-癸内酯
英文: δ-decanolide；δ-decanolactone
CAS号: 705-86-2
分子式: C10H18O2
相关信息:
存在于桃子、椰子、草莓等多种水果、奶酪和其他乳制品的香味成分中。无色黏稠液体。具强力持久的甜椰子和桃子香气和乳脂香气。几乎不溶于水，溶于乙醇等有机溶剂中。沸点117～
120℃
(2.7kPa)，相对密度0.950，折射率1.455。由2-戊基环戊酮用有机过酸通过Bayer-Villiger反应制得。用于栀子花、月下香等日用香精，也用于牛奶、奶油、桃子、椰子、草莓等食用香精。
英文: δ-decanolide；δ-decanolactone
CAS号: 705-86-2
分子式: C10H18O2
相关信息:
存在于桃子、椰子、草莓等多种水果、奶酪和其他乳制品的香味成分中。无色黏稠液体。具强力持久的甜椰子和桃子香气和乳脂香气。几乎不溶于水，溶于乙醇等有机溶剂中。沸点117～