L-苯丙氨酸
英文: L-phenylalanine；Phe
CAS号: 63-91-2
分子式: C9H11NO2
相关信息:
白色结晶或结晶粉末，微苦。熔点283℃(分解)。溶解水，略溶于甲醇和乙醇，不溶于乙醚。1%水溶液pH值5.4～6.0。一种芳香族，非极性的氨基酸，构成人体蛋白质的八种必需氨基酸之一，在体内可转变为酪氨酸，正常人每天需要量为2.2g。可由脱脂大豆提取或以苄基氯、一氧化碳、乙醇为原料以化学法制得，也可由葡萄糖直接发酵制取。用于配制氨基酸注射液和多种强壮剂及营养强化剂的成分。也是生产新型甜味剂天冬甜素(阿斯巴甜)的原料。
L-苯丙氨酸
非售品
CAS：63-91-2
分子式：C9H11NO2
分子量：