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产品介绍
L-丝氨酸
非售品
CAS:56-45-1
分子式:
C
3
H
7
NO
3
分子量:
L-丝氨酸
英文: L-serine;Set
CAS号: 56-45-1
分子式: C3H7NO3
相关信息:
为蛋白质组成氨基酸之一。六面形片状结晶或棱柱形晶体。溶于水(
20℃
,
25g
/100ml水)。熔点223~
228℃
(分解)。旋光度
+15.1°(c=2,5mol/L盐酸),在pH值9水溶液中消旋。从甘氨酸合成得到的是DL-丝氨酸,从蚕丝等生物材料提取获得是L-丝氨酸。作生化试剂和食品添加剂。
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