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山奈酚百科知识

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CAS:520-18-3
分子式:C15H10O6
分子量:

 莰非醇 
 英文: kaempferol;robigenin;3,4′,5,7-tetrahydroxyflavone 
 CAS号:  520-18-3
 分子式:  C15H10O6
 相关信息:  
  又称堪非醇,3,4′,5,7-四羟黄酮,4′,5,7-三羟黄酮醇。系黄酮醇类(flavonols)的化合物之一,这类化合物的结构是在黄酮基本结构的C3上有羟基或O-糖基取代。黄色针状晶体。熔点276~278℃。溶于热乙醇和乙醚,微溶于水,溶于碱呈黄色溶液。与氯化铁醇溶液作用呈绿色。与铁矾作用呈红紫色。与氢氧化钾熔融得间苯三酚、对羟基苯甲酸及乙酸。溶于浓硫酸显蓝色荧光。可还原费林氏溶液(Fehling′s soln.)和硝酸银氨溶液。能产生有色金属络合物。在自然界中,主要分布于双子叶植物,特别是木本植科等几十个科中。在银杏叶中,尤其在秋季,含量亦较丰富。植物材料经粉碎后,用水或乙醇对植物材料进抽提;然后用聚酰胺(polyamide)进行吸附,经洗脱后再用层析法与其他黄酮类分离或用高压液相色谱(HPLC)分离纯化。

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