方法一、水解-电解法
以猪毛、头发为原料经水解、调胱氨酸等电点分离出胱氨酸， 再电解还原胱氨酸， 制得半胱氨酸。
水解分离出胱氨酸
猪毛、头发[HCl, 117℃, 7h]→[酸水解]水解液[NaOH, pH4.8]→[中和]L-胱氨酸（粗品）
电解还原 在两个分开的池子中， 一个池子内灌入1mol/L 的HCl插入墨棒， 接电源正极， 此池为阳极， 另一池内灌入胱氨酸的盐酸溶液 （胱氨酸：浓HCl:水=1：1：4），插入铅板， 接电源负极， 此池为阴极。 在两池之间加盐桥连接。 接通电源调节电流5A，进行电解， 约6-7h 电解完成。 取电解液少许滴加吡啶， 无浑浊表明电解完成。
L-胱氨酸[HCl]→[电解还原]L-半胱氨酸盐酸盐 [脱色、浓缩、结晶]→L-半胱氨酸盐酸盐结晶
脱色、浓缩、结晶 电解完成后， 切断电源， 按投料量加入10g/L(1%)活性炭， 加热至70℃, 保温半小时。 过滤取滤液。 并将其减压浓缩至有结晶为止， 搅拌使结晶完全析出， 过滤取结晶， 用95%乙醇洗涤， 于60℃以下真空干燥， 即得无结晶水的L-半胱氨酸盐酸盐。
方法二、酶法
DL-2-氨基二氢噻唑啉-4-羧酸(DL-ATC)酶水解法