化工资料查询系统
首页
企业介绍
产品中心
化工百科
发货查询
好网址
搜索
我们为您提供化工资料查询,分享技术资料和最新研究成果!
化工百科
产品介绍
佳味醇
非售品
CAS:501-92-8
分子式:
C
9
H
10
O
分子量:
佳味醇
英文: chavicol
CAS号: 501-92-8
分子式: C9H10O
相关信息:
又称对烯丙基苯酚。具有特殊芳香的液体。凝固点
-16℃
。沸点
237℃
。密度
1.0203g
/cm
3
。折射率
1.5448。易溶于有机溶剂。水溶液遇三氯化铁呈蓝色。存在于胡椒科植物蒌(Piper Betele)油及桂油(Bay oil)中。可经萃取后,用无机酸中和以制取。或用合成法,即由苯酚制得对溴苯酚,再用硫酸二甲酯制成对溴茴香醚,后以镁及烯丙基溴作用生成佳味醇甲醚,再经格利雅试剂,甲氧基分解制成本品。用作发用香精。
map