英文: djenkolic acid
CAS号: 498-59-9
分子式: C7H14N2O4S2
相关信息:
又称S-亚甲胱氨酸，甲烯化双巯丙氨酸。系从豆科(Leguminosae)、猴耳环属的植物(Pithecolobium lobatum Benth)的实黎豆(djenkol bean)中提取，或可从1mol甲醛和2mol L-半胱氨酸在浓盐酸溶液中合成。产品呈长度不一的针状体束。300～
市售品有DL-型和L型，L-型黎豆氨酸在碱性溶液中易转变为DL-型。L-型旋光度-65.0°(1％，1mol/L盐酸中)；-47.5°(c=2，在1.0mol/L盐酸中)。难溶于冷水，略溶于沸水(1:200)。易溶于碱或酸的水溶液。
其主要衍生物有黎豆氨酸盐酸盐和二苯甲酰黎豆氨酸(C21H22N2O6S2，结晶，熔点87.5～