CAS： 298-14-6
分子式： KHCO3
分子量： 100.12

中文名称： 碳酸氢钾
重碳酸钾
酸式碳酸钾

英文名称： Potassium bicarbonate

性质描述： 无色单斜晶体。密度2.17。在空气中稳定。溶于水，呈极弱的碱性反应。难溶于乙醇。在100-120℃分解为碳酸钾、水和二氧化碳。

制备： 由碳酸钾的饱和溶液或氢氧化钾的80%乙醇溶液通入二氧化碳而制得。

用途： 用于代替焙粉或酵母，并用于制纯碳酸钾等。

储运： 储存通风、干燥库房内。应注意防潮。运输装卸时，应防雨淋，保证干燥、包装不受损害和污染。不可与酸类共储混运。