2-异丙基-4-甲基噻唑
英文: 2-isopropyl-4-methylthiazole
CAS号: 15679-13-7
分子式: C7H11NS
相关信息:
无色至浅黄色液体。具有蔬菜、坚果样香气。带有壤香，沸点92℃(6.7kPa)。相对密度1.00。由卤代丙酮和硫代异丁酰胺的Hantzsch反应制得。用于水蜜桃、芒果、西番莲等食用香精。在最终加香食品中的浓度约(3～5)mg/kg。
2-异丙基-4-甲基噻唑
非售品
CAS：15679-13-7
分子式：C7H11NS
分子量：