【刊名】郑州轻工业学院学报：自然科学版 2007-22-1

【ISSN】1004-1478

【标题】N-月桂酰基甘氨酸钠的合成和性能研究.pdf

【作者】葛虹 张之强 邵华锋

【机构】郑州轻工业学院材料与化学工程学院,河南郑州450002

【摘要】由氯化亚砜和月桂酸制得月桂酰氯，然后在100mL水-丙酮混合溶剂存在下，以月桂酰氯和甘氨酸为原料经缩合反应合成了N-月桂酰基甘氨酸钠，用单因素优选法研究了影响缩合反应的因素，优化反应条件为：n（月桂酰氯）：n（甘氨酸）=1：2，反应温度20℃，反应时间2．5h，pH=8．5—9．5．在此条件下，产物收率可达88．82％．

【关键词】表面活性剂 N-月桂酰基甘氨酸钠 月桂酰氯 甘氨酸 月桂酸