CAS： 101-97-3
分子式： C10H12O2
分子量： 164.20

中文名称：苯乙酸乙酯

英文名称： Ethyl phenylacetate
Benzeneacetic acid, ethyl ester
phenyl-acetic acid ethyl ester

性状描述： 无色或近似无色透明液体，有浓烈而甜的蜂蜜香气。熔点-29℃,沸点226℃，135℃（4.27kPa），121℃（2.67kPa），相对密度1.0333（20/4℃），折光率1.4975，闪点77℃。能与乙醇、乙醚、苯和氯仿混溶，不溶于水。

生产工艺：以稀土固体超强酸SO42- /ZrO2 /La3+为催化剂，苯乙酸和乙醇为原料合成苯乙酸乙酯。

反应条件：n(乙醇)∶n(苯乙酸) =3.5∶1.0，催化剂用量为10g(苯乙酸为0.05mol的情况下)，反应时间为45h，酯化率达90.0%。

质量标准： 　　
外观 无色透明液体 　　
含量 ≥99.5%（GC） 　　
水份 ≤0.10% 　　
酸值 ≤1.0(mgKOH/g)

用途： 是一种用途广泛的精细化工产品，具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种非常重要的有机化工原料和极好的工业溶剂，被广泛用于醋酸纤维、乙基纤维、氯化橡胶、乙烯树脂、乙酸纤维树酯、合成橡胶、涂料及油漆等的生产过程中。

作为工业溶剂，用于涂料、粘合剂、乙基纤维素、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品中；作为粘合剂，用于印刷油墨、人造珍珠的生产；作为提取剂，用于医药、有机酸等产品的生产；作为香料原料，用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。我们所说的陈酒很好喝，就是因为酒中含有乙酸乙酯。乙酸乙酯具有果香味。因为酒中含有少量乙酸，和乙醇进行反应生成乙酸乙酯。因为这是个可逆反应，所以要具有长时间，才会积累导致陈酒香气的乙酸乙酯。

参考文献:
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